Fisch - im Einklang mit der Natur

Träume nicht dein Leben - sondern lebe deinen Traum! 

Meinen Traum einer nachhaltigen Fischmanufaktur habe ich in Fischlham realisiert. Seit 2003 hege und pflege ich Salmoniden in einer naturnahen, völlig extensiven Haltung.


Wasser ist die Quelle des Lebens, gehört zu unseren wertvollsten Ressourcen und bildet die Grundlage für einen natürlich und langsam gewachsenen Fisch.


Im Innviertel mit "Fischen & naturnaher Fischaufzucht", einer Leidenschaft, die ich mit meinem Vater teilen durfte, aufgewachsen, konnte ich den Wert des Lebens im Einklang mit der Natur kennen und schätzen lernen. 

 

Meine Vision für "Natürlich Fisch!"
Purer Genuss mit reinem Gewissen!

 

Denn einzig und allein zählt für mich die Qualität, der Genuss, die Natürlichkeit, die Nachhaltigkeit und natürlich das Tierwohl.

Leben im Einklang mit der Natur, im wasserreichen Traunviertel.

Natürlich Fisch aus Österreich!